LA TERNERA DE CASA
Esta es la marca que hemos elegido en Carnicería Blanca para abrirnos al mundo. Refleja fielmente lo que es nuestro producto: DE CASA, como denominamos en Asturias a las elaboraciones que hacemos con animales criados en nuestras casas para auto consumo.
Proveedores de Carne para Hostelería y Particulares
Conocemos las necesidades de nuestros clientes: particulares, bares, restaurantes, hoteles,...
Elaboración y venta de Carne al por menor y enteros
Productos frescos de calidad. Pedidos a tu medida. Trazabilidad de todos nuestros productos.
Tienda tradicional Carnicería Blanca
En Moreda de Aller - Asturias
La trazabilidad de nuestra carne de ternera
Ubicada en el entorno natural del valle del río Negro, en la cordillera cantábrica, se encuentra la ganadería familiar que nos abastece, Ganados Ovidio Fernández, S.L., que controla el ciclo completo de la carne: cría, buena alimentación (nutrición animal DE HEUS BIONA), personalizado para nuestra ganadería exclusivamente, sacrificio y venta. A esto añadimos los pastos naturales alleranos y así obtiene nuestro proveedor unas carnes de primerísima calidad para poder seguir manteniendo la confianza que nos depositan nuestros clientes.
Nuestra calidad ahora llega hasta la puerta de tu casa
Servicio a domicilio para particulares y hostelería
- Carnes de ternera con una alimentación natural y controlada
- Corderos merinos de Castilla
- Cabritos
- Cerdos
- Jamones Gran Reserva de curación propia
- Embutidos y salazones elaborados y curados en cocina de leña, con madera de roble, a la manera tradicional.
- Otras elaboraciones caseras: callos, picadillo, etc.
Carne de ternera de La Ternera de Casa
Jamón Gran Reserva
Terneros cebando en Ganados Ovidio Fernández, S.L.
Embutidos y salazones curándose con leña de roble
Cabrito al horno
Callos caseros de la Ternera de Casa
Nuestras recomendaciones
La ternera de casa
Carnicería Blanca
Carnes y Embutidos Artesanos
Desde hace más de 35 años, en Carnicería Blanca, elaboramos y distribuimos las mejores carnes y los embutidos tradicionales de esta zona de Asturias.
Estamos especializados en el sector de la Hostelería y la venta a Particulares.
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